Resep Dan Cara Memasak Asam Padeh Ikan Gembung Ala Aceh
Resep Dan Cara Memasak Asam Padeh Ikan Gembung Ala Aceh - bahan dasar menu masakan ini adalah sebagian besar dari ikan gembung. Berikut bahan dan resep serta cara memasak ikan Gembung. Baca juga Resep Dan Cara Memasak Menu Masakan Daging Asam Pedas Aceh.
- 1 kg ikan gembung
- 2 potong tahu
- bumbu giling
- 1 ons cabe merah
- 15 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 buah kemiri
- bumbu utuh
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 2 batang sere
- 4 buah asam kandis
- 2 buah tomat
- secukupnya garam
- secukupnya air
- Resep Dan Cara Memasak Asam Padeh Tuna
- Makanan Khas Aceh Asam Pedas Ikan Baung Cara Memasak Dan Resep Menu
Cara Memasak Ikan Gembung :
- Sebelum dipotong- potong cuci dulu ikan gembung hingga bersih dan potong tahu sesuai dengan selera anda.
- Giling Semua bumbu hingga halus.
- Sebelum dimasak cuci dulu bumbu, potong tomat sesuai selera dan ketuk sere sampai memar.
- Selanjutnya tumis semua bumbu tambahkan bumbu utuh, tambah air serta garam dirasa cukup. Setelah air mendidih ikan serta tahu masukan ke dalam air yang mendidih tadi hingga kuah mengental.
- Menu Masakan Ikan Gembung Siap Di Hidangkan.
